编译/ 胡路怡
三月份，欧美国度因新冠疫情陷进封闭，餐饮业停工后，国际三文鱼价钱阅历一轮暴跌，而跟着中国餐饮业的复工，挪威和智利两年夜出产国在中国市场上睁开新的比赛。
智利新海线（New World Currents）履行总裁Eduardo Goycoolea告知UCN：“智利冰鲜三文鱼重要在餐厅花费，全国的餐饮业逐渐苏醒，但三文鱼价钱却一向在低位。”
“回忆两个月前，中国正值新冠病毒高爆发期，所有餐馆都破产了，中国可是我们（新海线）独一的市场，那段时光我们几乎没卖出什么产物。”Goycoolea感叹。
傍边国复工后，欧美的餐饮需求又阑珊了，“挪威方面调剂营销策略，让中国市场来接收多余的产能。事实上，曩昔几周价钱下行压力加年夜，比拟往年同期，价钱可以说明显下滑。”
图：Ostancov Vladislav/Shutterstock.com
DataSalmon统计，2020年14、15周三文鱼价钱跌幅最年夜，6kg及以上规格运往上海的CFR（本钱加运费）价钱分辨下跌14%、29%，至$9.00/kg、$7.33/kg。
中国海关统计，2020年第一季度冰鲜三文鱼入口量为1.16万吨，较上年同期降落39%，此中挪威三文鱼入口量降落37%至4,200吨，智利三文鱼降落34%至4,600吨。
三月份的跌幅更明显，仅入口5,700吨，同比降落46%。智利三文鱼入口跌幅64%至2,400吨，挪威跌幅19%至2,000吨。
Goycoolea称，巴西和美国市场上的智利三文鱼价钱也鄙人跌，“从三月中旬开端，列国市场都鄙人行，四月份价钱依然低迷，全部行业一贯如斯。”
巴西冰鲜三文鱼价钱趋向（图：UCN）
美国迈阿密的智利冰鲜三文鱼价钱趋向（图：UCN）
“最有可能的情形是，2020年下半年全球价钱将持续坚持低位，但我信任将来几个月中国市场会显明反弹，尤其是第三、第四时度。”Goycoolea猜测。
Camanchaca离开新海线
蒲月一日开端，智利出产商Camanchaca正式离开新海线，是第二家撤离新海线同盟的企业。往年末，佳沃股份完成对智利出产商Australis Seafoods的全资收购后，后者的发卖营业从新海线撤离。
这也意味着新海线仅剩下三家初始成员。
就此，Goycoolea没有做出更深刻的说明，“Camanchaca的分开简直是个遗憾，但我们会部署其他成员企业增添产量，确保新海线公司依然能代表全智利18%三文鱼总产量。”
受疫情影响，Camanchaca公司将2020年夜西洋鲑产量下调5%，估计产量在5.1-5.3万吨之间，此中第二季度产量减幅25%，至1-1.2万吨。(出处： UCN国际海产资讯）
