冬至已过，间隔2020停止只剩小一周的时光了。近几周以来，日本市场菜鳗不足的近况日益凸显。固然2020捕捞季东亚三国一地域鳗苗年夜丰产，各活鳗主产地投苗量都较往年年夜幅增加，但日本多地活鳗发展状态欠安，此中日产菜鳗的产量最是低迷。对此，日鳗业相干人士表现：“近期日本国内年夜规格活鳗出池量有限，不足的部门我们靠入口中国年夜陆产菜鳗予以弥补。故固然正值花费淡季，但比来海外活鳗入口量有小幅上扬。”
值得一提的是，近期日本国内新冠疫情再次卷土重来，日确诊人数屡立异高。因为疫情再次垂危，日本多地已经紧迫叫停了起初当局倡议的旅游补助打算。第三波疫情的来袭对日本的旅游业、餐饮业更是极年夜的冲击。据日本媒体报道，本年日本餐饮业破产数将创汗青新高。年末本是各年夜餐饮店举行忘年会、进步营业额的最佳时代，本年这一等待已基础失。疫情之下，面临日益严重的活鳗发卖形势，日鳗业人将若何自救，动向还需连续存眷。
