作者/ UCN
编译/ 胡路怡
美国国度渔业协会(NFI)举行的“全球海产物市场会议”(GSMC)线上会议时代,市场剖析机构210 Analytics剖析师Anne-Marie Roerink陈述,2020年全年,美国海产物零售营业总体保持较高程度的增加,蟹类和龙虾两个品类的发卖额增幅十分明显。
Roerink统计,2020年美国零售渠道共发卖价值13亿美元的蟹类产物,较2019年增加63%,龙虾的发卖额也高达4.47亿美元,增加56.1%。蟹类和龙虾等两个品类盘踞零售板块最年夜的市场增量份额。
货架稳固产物的发卖额增幅也有显明增幅,此中贝类零售额增加11%;虾类零售额增加10%至8.98亿美元,冷冻原料虾类零售销量增加20%。
别的,美国人均用于冰鲜虾蟹贝产物的购物支出同比增加20.6%,购置冰鲜鱼类的支出则增加6.4%。(出处: UCN国际海产资讯)