因为2020年鲑鱼捕捉量不高，是曩昔几年来最低程度之一俄罗斯本年可能面对红鱼子酱缺乏题目。
2020年，俄罗斯的鲑鱼捕捞季候至少在曩昔5年里是最贫瘠的，鲑鱼捕捞总量只有30万吨，比2018年削减了近56%。
不仅俄罗斯的鲑鱼捕捞呈现削减，阿拉斯加鲑鱼的数目也不足，与前几年比拟降落了37%。
2020年鲑鱼渔获量不足导致俄罗斯红鱼子酱产量削减近两倍，从2019年的2.16万吨降至1.1万吨，导致俄罗斯市场的红鱼子酱价钱上涨了近20%-60%
依据Rosrybolovstvo的猜测，本年鲑鱼捕捞量可能约为459300吨，仅比2019年削减8%，鱼子酱的产量可能恢复至1.8-2万吨。
大都出产商和当地剖析师以为这些猜测过于乐不雅，他们中的年夜大都人以为，俄罗斯的鲑鱼捕捞岑岭已颠末往，将来几年内，每个捕捞季候的产量将不会跨越30-35万吨。
