日前，欧洲最年夜的白鱼加工场表现：俄罗斯狭鳕基本无法替换。
Young's Seafood 的姊妹公司表现，他们年夜约 70% 的营业是阿拉斯加狭鳕，此中年夜部门是来自中国。
欧洲最年夜的加工商之一表现假如欧盟由于乌克兰战斗制止俄罗斯狭鳕入口，将没有任何其他产物可以将其替换。
Sofina 旗下的白鱼加工场 Greenland Seafood 比来进行了治理整改，他们在德国和法国均设有工场，天天有十条出产线进行出产，大要有400名员工。
Greenland Seafood 总司理Patrick Barinet说，公司70%的营业是阿拉斯加狭鳕，此中年夜部门为来自中国的二次冷冻产物。同时他表现阿拉斯加狭鳕是世界上最年夜的渔业品种，基本不成能找到其替换品。今朝 Greenland Seafood 和其他白鱼加工场仍然持续在采购俄罗斯海鲜产物。
格陵兰岛的姊妹公司 Young's Seafood 仍在斟酌其俄罗斯海鲜采购打算，而 Birds Eye、Iglo、Findus 的母公司 Nomad 迄今尚未对其采购颁发任何评论。
迄今为止，欧盟一向谢绝将白鱼类产物包含在对俄罗斯的制裁中。
Barinet说，假如欧盟制止入口俄罗斯鱼类，包含经由过程中国加工入口的产物，Greenland Seafood 等公司可能不得不断止运营。同时他表现向美国追求替换产物也不是一种选择，由于“美国也没有足够的库存， 并且其库存将会销于美国国内市场”。
Barinet表现比来所提出的将养殖白鱼，巴沙鱼作为狭鳕的替换品也有艰苦，由于价钱的更高。巴沙鱼在英国市场相对成熟，但在德国和法国等国市场还须要解决巴沙鱼的名誉题目。但无论若何，都没有足够的库存量往解决市场题目。所以Barinet表现 阿拉斯加狭鳕依旧无可替换。
依据Groundfish Forum猜测，本年俄罗斯的狭鳕捕捉量将到达172万吨。
依据欧洲鱼类加工商和商业协会（AIPCE）的数据来看，俄罗斯占欧洲狭鳕入口量的19%，占鳕鱼入口量的17%。因为年夜部门俄罗斯白鱼在入口欧洲之前会在中国加工，所以这些比例应当会更高。
Barinet表现对采购俄罗斯海鲜的担心只是行业 题目的此中之一，因为俄乌冲突，行业还须要面临通货膨胀，物流，本钱增添等挑衅。
