美元增值，欧元金枪鱼罐头购置力削弱，但中国免税配额增多。
作者/ Matilde Mereghetti
编译/ 胡路怡
受美元增值影响，全球金枪鱼罐头原料本钱上升，欧洲花费者购置力降落，欧洲金枪鱼入口量削减，而欧洲内部商业量有所增添。
本月，泰国金枪鱼原料价钱在$1,600/吨四周，厄瓜多尔价钱在$1,850-1,900/吨区间。
一位西班牙罐头出产商负责人告知UCN：“欧元美元汇率变更对购置力的影响甚至比鱼价波动更年夜，这相当于原料价钱上涨了20%。”
60%金枪鱼商业以美元报价。曩昔两年，欧元美元汇率从1.23降至0.96，欧洲花费者是以丧失了25%购置力。统计数据显示，2021年非欧洲国度向欧洲的金枪鱼销量削减了11%，而欧洲内部市场商业量增加了11%。
Tri Marine Group CEO Juan Corrales表现：“全部行业须要配合尽力来宣扬金枪鱼的健康益处与价值，要超出个体公司的贸易好处来增进一种渔业的成长。在美国，一罐金枪鱼的价钱年夜约1美元，低于一杯咖啡，而金枪鱼的捕捞量已经接近了增加极限，不会再显明增加，是以行业应重视产物价值。”
金枪鱼营销机构Pacifical CEO Henk Brus称，2021年厄瓜多尔在欧盟市场的商业额降落了1.41亿美元，但出口商精益求精出产晋升产物尺度，以知足新的平安协定，并秉承了欧盟最年夜的金枪鱼罐头供给国位置。
另一方面，巴布亚新几内亚 (PNG) 的金枪鱼捕捞业经由过程海洋治理委员会(MSC)认证，德国市场销量获得了保持并有所增加，泰万盛塞舌尔工场的供给强势回升。
本年，西班牙市场对金枪鱼鱼柳的需求连续上升，这得益于中国原料免税入口配额的扩展，以及巴新和菲律宾供给的强劲增加。
Brus指出，欧盟市场另一增加趋向是植物性替换品财产的鼓起，重要案例包含，Princes公司方才在荷兰推出植物性替换品;雀巢于2020年推出的植物性金枪鱼产物，在欧洲零售业上架。
