“今天，一张网抓了两百多斤白虾!”1月21日，福建地域的收购商柯老板在微信群里发出了一段小视频，视频里养殖户们在温棚内起网捕虾，一个个喜上眉梢，网兜里成百的白虾活蹦乱跳、沉甸甸的的……据柯老板先容，今朝，福建地域的温棚虾已开端上市了，冷潮事后今朝白虾塘口价也上涨了，40条规格30元/斤。“这个价钱算是挺高的!”
中国水产养殖网懂得到，今朝，全国各地白虾价钱坚持稳中有升的态势。此中珠三角地域涨势迅猛，年夜虾基础维稳，小虾价钱疯涨，最高涨到7元/斤;江苏地域养殖户卖虾积极，加温小棚接近售空;福建地域部门冬棚虾已上市，价钱上涨，40条规格30元/斤。就今朝白虾的价钱行情和走势，柯老板以为，“白虾市场价钱在慢慢回升，国外入口虾削减，国内虾行情确定看好!”柯老板笑呵呵地说：“今天，我拉了两车8000多斤的白虾!”
就今朝国外市场行情来看，占有关媒体爆料，从2019年开端，中国就超出美国，成为全球虾类入口第一年夜国。厄瓜多尔、印度、泰国事我国虾类重要入口起源国。依据厄瓜多尔水产养殖协会的估算，2019年厄瓜多尔白虾出口量或冲破63.5万吨，产值跨越35亿美元。从2017年开端，厄瓜多尔约三分之二白虾终极卖往中国，如许估算的话，估量2019年约有24亿美元的厄瓜多尔白虾在我国市场畅通。在我国疫情最严重的时辰，厄瓜多尔对虾入口量降至谷底。在我国疫情缓和的时辰，厄瓜多尔对虾入口量也随着回升，此中4月份年夜幅反弹，比3月份攀升了59%，到达1.044亿英镑。据厄瓜多尔水产养殖协会统计，2020年4月，厄瓜多尔向中国出口4.7万吨白虾，占厄瓜多尔全国出口量的80%摆布，中国事厄瓜多尔白虾的最年夜买手。
自2020年7月年夜连和厦门海关先后从装载的厄瓜多尔冻虾集装箱内壁和外包装样本中检出新冠病毒核酸阳性。厄瓜多尔冻虾在中国市场被按下“暂停键”：湖北、浙江、上海、天津、安徽、山东、广东等各地纷纭连夜下架、烧毁厄瓜多尔冻虾。冻虾中招惨过三文鱼，有入口商表现，南美冻品都不敢进。据厄瓜多尔中心银行猜测，2020年厄瓜多尔的白虾产量上升8.3%，可是全球总需求降落了8.2%，这重要是由于来自中国市场需求的严重萎缩，这完整打乱了底本的出口业态。
业内资深人士剖析表现，跟着国内疫情防控办法进一步增强，中国国内内需潜力宏大，在国外入口冻虾削减的情形下，国内虾或将因夏历春节花费效益而带来新一轮的价钱回热。“今朝，固然疫情影响还比拟严重，有的地域对会餐、酒店宴席等有限制，但荣幸的是，白虾可以走上家庭餐桌走进家庭花费，估量国内虾市场不会受疫情影响太年夜。”
