近日，在荷兰乌泰克特举办的Global Shrimp Forum上，厄瓜多尔第二年夜虾产物出口商Omarsa总司理Sandro Coglitore告知UCN，中国市场让厄瓜多尔虾财产敏捷成长，但从久远上看，对中国市场的过度依靠不是一种健康的状况。
“固然中国市场有利可图，但也有风险。今朝厄瓜多尔对中国的广泛依靠并不健康。中国辅助了我们成长，让厄瓜多尔到达此刻的地位，从久远来看，我们必需要接近加倍成熟的零售市场国度。”
Coglitore称，Omarsa每个月向中国出口500-600条货柜，即使在封闭时代，中国依然是最年夜的市场。厄瓜多尔出口商并不是要废弃中国营业，而是要尽可能开辟更多其他市场。
Coglitore以为，本年全球虾类市场有需要进行推广运动，眼下养殖场收购价钱低迷，让厄瓜多尔养殖户广泛吃亏，加工场利润也受到了腐蚀。
“我们必需让市场往消化失落更多的虾。假如此刻的价钱一向延续下往，没有人可以或许保存下来。此刻是一个很是艰巨的时代，我们必需让进步人均花费量，每人每年多吃几磅的虾。年夜大都卵白都进行了市场推广，好比三文鱼、鸡蛋和肉类，而虾类远远滞后，我们的行业一向很宁静。”
Coglitore说，“美国市场是我们须要第一个往做（推广)，我们也正在推动，这是一个单一市场，拥有大批的高收进生齿，应用一种说话。假如是在欧洲做推广，你会见临各类说话情况、花费模式和特别情形，推广工作就会更难。”
“2磅包装的冷冻虾是一个重要的倾销产物。人们买归去可以当即食用，我们在Costco商超看到这种搭配了沙拉的制造方式，还有一些小型零售商，正从年夜型商超模式下开端改变。在英国，当你走进一家Tesco或Sainsbury's商铺，里面基础上有牛、果汁、三明治和虾，花费者可以当成午餐。”Coglitore以为，即使一小部门美国人在分歧场所（如零食或午餐环节）多吃虾，也会对花费发生重年夜影响。
“下一步，我们将切磋若何筹集营销资金。我们须要一些快速启动资金来让推广运动运作起来，然后我们再制订一个更长的打算，每小我都要承担敷衍的部门。营销要保持做下往，不克不及只做一项运动，我们须要为此尽力两年、三年、甚至四年，才干真正运转起来。”Coglitore说。
