最有可能成为“寄生虫”温床的三种菜，含有甲醛，很多人还不知道
现在啊，食品造假现象层出不穷，毒大蒜、地沟油，放了增白剂的馒头、苏丹红、瘦肉精，良莠不齐，用福尔马林泡的水产品、苯甲酸超标的腌制菜等等，这些都很有可能成为寄生虫的温床。
而且吃了之后，会给身体造成极大危害！所以在选择时一定要擦亮眼睛，今天就给大家说说，这三种含有甲醛的菜和如何正确挑选新鲜的食材！这3种菜最有可能含有甲醛，很多人还不知道。
1.海鲜
海鲜因为味道鲜美，营养丰富成为很多人的宠儿，但是在购买时，也是有讲究的，如果买了冰冻的海鲜，海鲜死亡之后会出现异味，但是冰冻起来，看上去就跟新鲜的一样，但其实里面已经坏掉了。而且看上去很新鲜的那些都是有甲醛的。
所以我们在购买海鲜的时候呢，花贝类的呢，要看水，水质清澈，就比较新鲜，还可以看个头，个头小的里面脏东西也很少，还可以伸手挑选，有舌头伸出来，碰下就会收回去的就比较新鲜；螃蟹呢，用大拇指挤压蟹脐腹的软硬，硬的就是厚实的，如果把它翻过来，它可以很快翻身，就是健康的；皮皮虾就要看它在水中的游泳速度，速度越快越好。所以买海鲜呢，最好选择新鲜的，这样呢，口感也最好，而且也是高质量。
2.鸡爪
泡椒凤爪是年轻人的最爱，看电影或者同学聚会来上一袋，酸辣的口感备受喜爱，但是闻到鸡爪有刺激性味道，那就不要食用了，很可能加了甲醛来浸泡。在挑选时，可以选择白亮有光泽的鸡爪。
3.粉条
粉条是餐桌上比较熟悉的食物了，东北的鸡肉炖粉条，丝滑的口感，家家过节都会来上一盘。但是现在的粉条不再是红薯做成的，有的则是木薯和食用胶做成的，更甚者还加了甲醛来浸泡，可以想象这样的粉条孩子吃了后果不堪设想！优质粉条是半透明状的，而且有光泽，另外，会有种豆薯类淀粉香味，韧性也很好！
以上就是这三种菜的正确挑选方式了，希望我们都能吃到新鲜美味的菜肴！
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