过了夏天的日子应该是什么味道?
林语堂说，春天娇媚，夏天热情，冬天寒冷，只有秋天纯熟、温和、稳重。
自古以来，我们素有“贴秋膘”的“优良传统”，再加上热闹的年节，美食自然是少不了。
走出中国，秋季收获、冬季贮藏，后半年也一直是个“错过等一年”的美食专属时节。甚至很多地方都值得为了吃单独去一趟——这大概就是吃货们心中最大的仪式感和幸福源泉了吧！
美食爱好者专属，这五个城市必须拥有姓名！
1.泰国曼谷
世界上有很多美食目的地，曼谷就是其中之一。
除了咖喱肉骨茶，事实上，它一直在世界顶级街头美食城市中排名第一，与新加坡和槟城等知名美食城市的竞争十分激烈！
不过作为后半年的美食寻礼之旅，泰国显然比其他东南亚国家更适合。不仅阳光、沙滩、海浪样样齐全，美食也是令人目不暇接。
冬阴功就是一款非常适合秋冬进补的美食。
这可是世界三大名汤之一，也是很多游客去了泰国必吃的特色美食，毕竟除了名声在外，味道也确实值得称道~
如果泰式炒饭是泰国的国菜，那么冬荫功就是泰国的国菜汤。
它主要用材是取当地的肥美的大虾，还配有一些猪肉，草菇，番茄，还有他们的特色咖喱，柠檬叶，香茅等，从配料上看味道就不会差！
而且，这个名字也有一定的由来，冬荫是酸辣的意思，功是虾的意思，简单来说就是酸辣虾汤。
曼谷很多餐馆和路边摊都会供应这种酸辣汤，香气层次感极强，味香色俱佳，看上去也相当诱人，热乎乎的也能让人瞬间缓解海水带来的湿气。
喜欢吃海鲜的朋友一定要去吃一次当地的海鲜烧烤！
毕竟秋冬一般都是国内的禁渔期，想吃顿海鲜可是费劲又肉疼，在泰国可就不一样了！超长的海岸线，温暖舒适的气候，以及较低的消费水平，都让这里的海鲜便宜又好吃。
特别要记得吃碳烤大头虾，虾有半只手掌那么大，而且肥美又新鲜，咬下去满满都是肉，汁水还非常充盈，把新鲜的海的味道还原的淋漓尽致，完全控制不了自己多吃几口！
最传统的方法就是不加任何酱料，只用盐在炭火上烤，闻一闻海鲜的香气，吃出最原始的味道，还有烤鱿鱼、蚬等海鲜都超级推荐。
2.西班牙 圣塞巴斯蒂安
圣塞巴斯蒂安一度被网友戏谑为“欧洲的成都”，因为这里的美食餐厅实在太多了！
餐馆林立，每一家都独具特色，那里也是全球人均米其林星级餐厅最多的地方——西班牙的6家米其林三星餐厅中，有3家坐落在此。
就连评审委员会都说：圣塞巴斯蒂安拥有令人惊叹的美食，那里的食物与全球其他地方截然不同，美食中饱含当地人的热情。
当然，这份热情也体现在日常的小吃上。在英国消费者组织评选的全球十大美食城市中，西班牙的圣塞巴斯蒂安力压拥有6.7万家餐厅的日本东京，拔得头筹。
西班牙最出名的小吃塔帕斯就是从这个地方开始的。
圣塞巴斯蒂安是塔帕斯的起源地。可谁又能想到，小到一口就能吃下的塔帕斯，每个餐厅用的原料都不一样。
在这座城市的老城区里，游客们总是能察觉到，每找到一家餐馆，他里面的塔帕斯都是不一样的。虽然这只是一个小小的食物，但是每个制都会用心的搭配食材，把它做得十分的精致。
提及原因，原来这个之前总是被人们作为一种下酒菜的不起眼的小吃，现在已然成为了一种生活方式和人们之间感情交流的途径。
除了星级餐厅和街边小吃，下半年去生塞巴斯蒂安旅游最重要的原因就是名誉极高的国际电影节——圣塞巴斯蒂安国际电影节。
是西班牙举办的最早、最大的国际电影节，也是世界上历史最悠久、影响力最大的电影节之一，在欧洲影视界有着举足轻重的地位，也引得很多明星前往。
去年杨幂的一席白裙就一举惊艳了众人，宛如充满现代美感的古装女神，让人对西班牙的这座小城市了一份迷恋。
游客们来过才会发现，这个城市除了有美食之外，也是一座艺术感极高的城市。艺术与美食相互融合，才让这里变得更加独一无二。
3.韩国釜山
韩国四季分明，每个季节都有美味营养的时令饮食，秋天的釜山更是美食天堂。
秋天从海里捕捞上来的花蟹、大虾、钱鱼等新鲜水产品，美味无比。
又肥又大的花蟹在锅里噗嘟嘟地变红，香酥可口的钱鱼在炭火上黄澄澄地一点点变熟。剥掉柔软的大虾的外壳，直到看到里面嫩嫩的肉，仿佛感到舌尖掠过一丝真正的秋天的味道。
花蟹的旺季是春天和秋天，比起春天产卵前蟹黄肥厚的母蟹，秋天膏肥脂满的雄蟹则更加受到老饕们的追捧。
花蟹可与各种蔬菜和海鲜一起制成爽口的海鲜汤，也可以将整个螃蟹蒸熟后享受又嫩又香的蟹肉，还可以用调料或者酱油腌制成蟹酱食用，或是做成烧烤。
无论哪种吃法，都是韩国的特色美味，能够呈现给游客们秋天最美的味道。
花蟹不仅味道美，而且营养价值极高——蟹壳里含有丰富的钙和甲壳质，蟹肉里含有丰富的人体必需氨基酸和维他命，对成长期的儿童或老人的身体都大有裨益，比起大闸蟹，这才是更适合秋季的美食。
另外，在各种韩剧中多次曝光的参鸡汤也是韩国一道著名的代表性美食，几乎到韩国的所有游客都要来尝一尝地道的韩国参鸡汤。
参鸡汤营养价值极高，并且不油腻，清爽鲜美。用筷子夹的时候，肉质鲜美炖的很烂。
米香、药香、枣香一起扑面而来，养生、滋补、美容，是体质虚弱者健脾益气的营养佳品，尤其是容易手脚冰凉的秋冬，逛完景点喝上一碗热乎乎的鸡汤，简直暖到心里！
4.意大利 博洛尼亚
与米兰、威尼斯这些众所周知的意大利“必游目的地”不同，位于艾米利罗马涅大区的博洛尼亚，却是少有人，也不是大部分人意大利之旅的首选。
最有意思的是，这里虽然有像“廊柱之城”“学习之都”“音乐之都”等一系列高雅的别称，最深入人心的竟然是“胖子城”这个可爱又可笑的名字，可见这里好吃的也一定少不了！
白松露就是这里“美食中的王者”，被食客称为是天赐的礼物、餐桌上的白钻石，是只有上帝才能享受的芬芳。
每年的11、 12月是白松露的成熟期，这里都会因此吸引来全国各地的资深美食家，为了一睹白松露的“芳容”而竞相折腰。
如此极品，最好的方法就是生食，哪怕只是几颗碎末，都能让一份料理得到味道上的升华。
博洛尼亚还有一种非常受人喜爱的小吃，就是可爱的小馄饨。
虽然它只有肚脐那么大，相传是用小拇指才能包成，可这一点也不影响它的美味。
金黄的面皮里，因为大量鸡蛋的加入而变得鲜美而有嚼劲，火腿、奶酪、各种香料制成的馅料也让这小馄饨增色不少。
在寒冷的冬天喝一碗热乎乎的鸡汤为底的馄饨汤，也不失为一种天冷时的乐趣。
比起前两种美食，接下来这道也许对于国人来说会更加熟悉。
帕尔玛火腿，是全世界最著名的生火腿之一。
因为与其他火腿相比帕尔玛的用盐不多，所以它的口感微咸还带着甜，成为了许多欧洲人的心头好。
由于制作过程复杂、对猪肉的品质要求也极高，所以价格相对较高。
所以作为吃货的小伙伴们，博洛尼亚一定是个不容错过的好地方，在这里你可以平常到无数的美食，而且这里的东西味美价廉，尤其是火腿，绝对能大饱口福！
5.德国 慕尼黑
说起德国，啤酒、烤猪肘、白香肠已经成了这个国家最亮眼的标签，尤其是“啤酒之都”慕尼黑。
下半年的德国，除了圣诞节，最受游客和当地人欢迎的便是慕尼黑啤酒节了。
德国人爱喝酒是出了名的，在德国有超过1,350个酒庄，生产的啤酒达5,000多种，街边随处可见“啤酒花园”。
尤其是每年9月底，德国的空气中就充满了蠢蠢欲动的啤酒味。
啤酒节在每年9月15日后的第一个周六至十月的第一个周日举行，今年的啤酒节从9月22日到10月7日，正好在中秋和国庆假期之间，下半年的美食之旅还不赶紧安排起来！
这场啤酒爱好者的狂欢节不仅吸引了巴伐利亚人民前往，每年更是会带动600万的游客前来感受“大口喝酒，大口吃肉”的狂热气氛。
在这里，你会看到一向以严谨认真著称的德国人，举起大杯啤酒杯，高喊“Prost！”，将杯中酒一饮而尽，穿着民族服饰翩翩起舞。
喝啤酒的时候，最爽的事情大概就是同时撕扯着硕大的烤猪肘了吧！
烤猪肘是德国的传统名菜，先用啤酒和盐对猪肘进行腌制，期间要不停用手抓揉让大肘子更好地入味，然后先蒸再烤。这样不仅除去了多余的油脂，也保持了皮肉间的胶质和水分，这也就注定它不会是老爷们儿们的专属美食（吃多了一样胖啊喂！）。
经过“九九八十一难”的大肘子，既有表皮酥脆的口感，里头的肉质也异常鲜嫩，汁水充盈，软糯又不油腻，配着德国传统的腌菜，过瘾又爽口~
当然，各种奶酪、白香肠、黑面包也都是在慕尼黑“不得不试”的大众美食！
怎么样，下半年的美食之旅还不快提上日程！
