湖南省湘阴县鹤龙湖镇，螃蟹养殖基地迎来年夜丰产。蟹农站在船头，提起沉甸甸的蟹笼，笑得合不拢嘴。该镇党委书记陈丽先容，今朝蟹虾养殖面积3.58万亩，本年螃蟹产量估计2860吨，蟹虾财产全财产链总产值有看达22亿元。
鹤龙湖水质清冽，水中微量元素和微生物情况奇特，合适螃蟹发展。鹤龙湖年夜闸蟹品种由中华绒螯蟹驯化而来，“青背、白肚、黄毛、金爪”，口感奇特，鲜甜膏肥。
鹤龙湖镇依照“一镇一特、一村一品”思绪，奉行“村集体 公司 基地 合作社 农户”养殖模式，扶植高尺度蟹虾生态养殖示范园，打造高尺度蟹虾养殖基地、电商直播基地、生态餐饮基地、水产物集散中间等，全链条式强大蟹虾养殖财产。
该镇龙头企业湖南湘水红农业成长有限公司打造湘水红膏蟹品牌，重视生态养殖，以鲢鱼、螺蛳净化水质，购进水质监测装备确保水质干净；自立培养优质蟹苗，喂食海鱼、螺蛳、玉米等，弥补螃蟹卵白，进步品德。
该公司董事长金国勋先容，螃蟹最合适在海淡水混杂的近海区繁衍，该公司往年与湖南农业年夜学合作，将“七公五母”优质种蟹送到湘水红江苏射阳基地滋生。这批“蟹宝宝”增产40%-60%，肉质鲜嫩、蟹喷鼻实足，走俏市场。
本年，科技部教导部湖南农业年夜学新农村成长研讨院湖南河蟹(湘水红)特点财产基地揭牌。两边开展产学研深度合作，助推鹤龙湖螃蟹量质双晋升。
经由过程“收集 农业”营销方法，鹤龙湖螃蟹“飞进平常苍生家”。鹤龙湖镇组织开展电子商务培训，晋升蟹农互联网利用才能，买通电商发卖渠道。现在，鹤龙湖螃蟹在200多家线下门店及各电商平台同步发卖，日均销量冲破3.5万公斤，养殖户年均每户增收约10万元。
依托蟹虾财产，该镇成长水产发卖及餐饮门店近400家。金秋时节，鹤龙湖集镇一条街，餐饮店各显身手，清蒸、喷鼻辣、蒜喷鼻等多种螃蟹，引得门客接连不断。特殊是周末，停满了“湘A”派司和来自岳阳城区的车辆。“往鹤龙湖吃蟹”成为长沙、岳阳人的秋天标配。11月4日、5日，该镇螃蟹发卖量超6.5万公斤。
